Professores do Ifes lançam livro e têm artigos publicados

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A professora Fabiana Kauark, do campus Cachoeiro de Itapemirim, lançou o livro “Qualidade é na Educação Básica: uma proposta de gestão estratégica para o ensino e aprendizado” na comemoração do centenário de Jorge Amado, nessa sexta-feira (10), no Centro de Convenções de Ilhéus, na Bahia. A comemoração aconteceu nos dias 5 a 11 de agosto. No sábado (18), Fabiana dará autógrafos em seu livro “Motivação no ensino e na aprendizagem: competências e criatividade na prática pedagógica”, na Bienal do Livro, em São Paulo.

Já o professor Atanásio Alves do Amaral, do campus de Alegre, teve seu artigo, intitulado "Influence of management on the water quality and sediment in tropical fish farm", publicado na revista Journal of Water Resource and Protection. A publicação está prevista para o mês de setembro.

O professor Luiz Fernando Dias Ferreira, do campus Venda Nova do Imigrante, pesquisador do Grupo de Pesquisa Núcleo de Estudos e Pesquisas em Tecnologia de Alimentos – Nepta teve seu artigo publicado na Revista Pesquisa Agropecuária Brasileira.

O artigo, intitulado “Modelagem Matemática da Secagem em Camada Delgada de Bagaço de Uva Fermentado”, teve como objetivo determinar as características de secagem de bagaço de uva fermentado, visando ao seu aproveitamento pelas vinícolas. A modelagem das curvas de secagem e os valores da difusividade efetiva e da energia de ativação são fundamentais para o projeto e construção de equipamentos de secagem eficientes.

A pesquisa teve como colaboradores os professores Mônica Ribeiro Pirozi, Afonso Mota Ramos e José Antônio Marques Pereira, da Universidade Federal de Viçosa – UFV, e os proprietários da Cantina Matiello de Santa Teresa, Eliton Stanger e Viviane Matiello Stanger.