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Alunos do campus Venda Nova fazem visita técnica a cervejaria no Rio de Janeiro

Publicado: Quarta, 04 de Junho de 2014, 18h26 | Última atualização em Quarta, 04 de Junho de 2014, 18h26

Os alunos do Curso Técnico em Agroindústria conheceram a fábrica da cerveja Itaipava, em Petrópolis.

 

Alunos do Curso Técnico em Agroindústria do campus Venda Nova do Imigrante, do Instituto Federal do Espírito Santo – Ifes, realizaram visita técnica à cervejaria Itaipava, localizada em Petrópolis, no Rio de Janeiro. A visita ocorreu no último dia 25 de abril e foi coordenada pelas professoras Daniele Cordeiro, de Tecnologia de Bebidas, e Bruna Garcia, de Tecnologia de Vegetais.

O objetivo da atividade foi apresentar aos alunos os processos de fabricação da cerveja e os equipamentos que são utilizados numa indústria do ramo. Participaram os 17 alunos da turma nº 10 do Curso Técnico de Agroindústria, modalidade concomitante, que conheceram desde o centro de produção da cerveja até as áreas de embalagem do produto final.

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